Lavkarbo smoothie bowl med cottage cheese og blåbær er en enkel frokost eller lunsj som du lager på fem minutter. Cottage cheese gir en fyldig og kremet konsistens, mens fryste blåbær gir frisk smak og en fin lillafarge.

Topp med cottage cheese, blåbær, chiafrø og mandelsmør. Da får du både litt tyggemotstand og en god kombinasjon av bær og nøtter. Juster med litt mandelmelk til du får den konsistensen du liker.

Lavkarbo smoothie bowl med cottage cheese og blåbær

5 minutter min

(

0

)

Gi vurdering

Lagre i favoritterFjern fra favoritter

Pinterest Facebook Share on X

Del

Næringsinnhold

pr porsjon/enhet/skive/rundstykke

Kcal372

Karbo13,4 g

Protein33 g

Fett19 g

Melk

Nøtter

Hentet fra:

Challenge 2.0

Ingredienser

1 porsjon

• ▢ 185 g cottage cheese
• ▢ 100 g blåbær (fryste)
• ▢ 50 g mandelmelk uten sukker
• ▢ 1-2 ss SukrinMelis
• ▢ 0,25 ts vaniljepulver eller vaniljeessen
• ▢ 1 klype salt

Topping

• ▢ 15 g cottage cheese
• ▢ 25 g blåbær
• ▢ 1 ss chiafrø
• ▢ 1 ss mandelsmør

Slik gjør du

• Ha cottage cheese, blåbær, mandelmelk, søtning, vanilje og salt i en blender.
• Kjør til du får en glatt og kremet smoothie. Juster konsistensen med litt mer mandelmelk dersom den blir for tykk.
• Hell over i en serveringsskål og legg over topping.