Påleggssalat er et smaksrikt og deilig pålegg som passer til både knekkebrød, kjeks, brød og wraps. Prøv for eksempel dette digge pålegget i vår keto tortillalefse, laget med bare linfrø og vann, som du finner oppskrift til her. Er du glad i loff har vi en skikkelig digg lavkarbo loff, som du finner oppskrift til her.

Påleggssalaten er enkel å lage og blandes sammen på kort tid. Du velger selv om du vil bruke ferdig grillet kylling, salatkylling eller kyllingfilet som du steker selv. Det enkleste er å kjøpe ferdig salatkylling slik at du har klar påleggssalaten på få minutter. Vi anbefaler at du lar smakene trekke ut i salaten før du forsyner deg, men det går også fint å spise den med en gang den er rørt sammen, dersom du har dårlig tid.

Varier gjerne smaken ved å tilsette flere kryddersorter som spisskummen, paprikapulver og urter som koriander eller basilikum.

Vi har brukt denne påleggssalaten i kyllingwraps som du finner oppskriften til her.

Lavkarbo påleggssalat - kylling i karri

20 minutter min

(

0

)

Gi vurdering

Lagre i favoritterFjern fra favoritter

Pinterest Facebook Share on X

Del

Næringsinnhold

pr porsjon/enhet/skive/rundstykke

Kcal243

Karbo1,6 g

Protein11 g

Fett21 g

Egg

Melk

Selleri

Sennep

Ingredienser

4 porsjoner

• ▢ 200 g kylling (ferdig grillet)
• ▢ 1 sjalottløk
• ▢ 40 g gul paprika
• ▢ 0,25 stengel stangselleri
• ▢ 75 g seterrømme
• ▢ 40 g majones
• ▢ 1-2 ts karri
• ▢ 1 ss sitronsaft
• ▢ 1 ts SukrinMelis (valgfritt)
• ▢ 0,5 ts dijonsennep (valgfritt)
• ▢ salt og pepper

Slik gjør du

• Kutt grillet kylling i små terninger. Finhakk sjalottløk, paprika og stangselleri.
• Bland seterrømme, majones, karri, sitronsaft, søtning og dijonsennep i en bolle.
• Vend inn kylling og grønnsaker. Smak til med salt og pepper. Juster gjerne med mer karri eller sitronsaft etter ønsket smak.
• La påleggssalaten stå i kjøleskapet i ca. 15 minutter før servering, slik at smakene får satt seg.
• Server på brød, knekkebrød, i wraps eller som fyll i salatblader.