Lavkarbo varm kakao er en kremet og smakfull drikk som passer ekstra godt på kalde dager. Den er enkel å lage og kan nytes som en varm drikk til frokost, kveldsmat eller som et koselig alternativ til dessert.

Denne oppskriften på lavkarbo varm kakao lages med usøtet mandelmelk, kremfløte, kakaopulver og søtning. Kakaopulver kan inneholde ganske ulik mengde karbohydrater, så sjekk gjerne næringsinnholdet på pakken når du velger kakao. Det er spesielt viktig på et lavkarbo kosthold, siden noen kakaoprodukter kan være tilsatt sukker.

Topp gjerne kakaoen med pisket krem og litt kanel. Du kan også variere smaken ved å tilsette for eksempel vanilje, lakrisrotpulver, chili eller stjerneanis.

Kakaoen kan enkelt gjøres melkefri ved å bruke en plantebasert fløte eller fullfett kokosmelk i stedet for kremfløte. Velg en variant uten tilsatt sukker.

Lavkarbo varm kakao med krem

10 minutter min

(

4

)

Gi vurdering

Lagre i favoritterFjern fra favoritter

Pinterest Facebook Share on X

Del

Næringsinnhold

pr porsjon/enhet/skive/rundstykke

Kcal263

Karbo2,8 g

Protein5 g

Fett24 g

Melk

Nøtter

Hentet fra:

Keto1200

Ketohelse

Ingredienser

2 porsjoner

• ▢ 5 dl mandelmelk uten sukker eller soyamelk uten sukker
• ▢ 1 dl kremfløte
• ▢ 3 ss kakaopulver
• ▢ 2 ss SukrinMelis
• ▢ 1 klype salt

Topping (valgfritt)

• ▢ pisket kremfløte
• ▢ et lite dryss kanel

Slik gjør du

• Ha mandelmelk, kremfløte, kakaopulver, søtning og salt i en kjele.
• Varm opp under omrøring til kakaoen er varm og rett under kokepunktet. Ikke la den koke.
• Pisk kremfløten til en luftig krem. Tilsett eventuelt litt søtning etter smak.
• Fordel kakaoen i to kopper og topp med pisket krem og eventuelt et lite dryss kanel.
• Server med en gang.